Yeay…liburan sekolah hampir usai. Seliweran di media sosial adalah kesibukan orang tua menyiapkan peralatan sekolah baru, mulai dari seragam, sepatu, hingga alat-alat tulis.
Seorang ibu bahkan membagikan caption, selamat tinggal drakor, selamat tinggal bangun tidur santai. Harus pusing siapin bekal anak sekolah.
Benarkah menyiapkan bekal anak sekolah itu bikin mumet Bundanya? Seberapa repot memasak cepat selepas Subuh? Belum lagi, sudah cape-cape menyiapkan bekal, ternyata pulang sekolah masih utuh. Apa engga be-te kalau kayak begitu?
Persiapan Bekal Anak Sekolah
Bekal anak sekolah diperlukan sejak durasi sekolah semakin panjang. Zaman dulu anak-anak pulang sekolah umumnya tengah hari, sehingga begitu sampai rumah, bisa langsung makan siang.
Sekarang ini, sepulang sekolah bisa mengikuti kegiatan ekstra kurikuler. Bisa juga, durasi sekolah lebih lama, karena anak-anak sekolah lima hari, sedangkan hari Sabtu libur.
Nah, mau tidak mau, orang tua harus menyiapkan bekal makan siang bagi putra-putri mereka.
Berikut adalah hal-hal yang perlu diperhatikan untuk menyiapkan bekal anak sekolah:
Nutrisi dan Variasi
Pastikan bekal anak mengandung karbohidrat kompleks (nasi, nasi merah, roti, pasta, mie, kentang), protein (ayam, ikan, daging, telur, tahu, tempe), lemak sehat (alpukat, kacang-kacangan), sayur dan buah.
Hindari bekal monoton agar anak tidak bosan. Ganti-ganti menu dengan bahan dan resep berbeda agar mereka tetap semangat menyantap bekal.
Porsi bekal harus sesuai dengan usia dan nafsu makan anak. Jangan terlalu banyak atau sedikit agar mereka bisa menghabiskan makanannya.
Kreativitas dan Kebersihan
Banyak dibagikan di media sosial, berbagai kreativitas menata bekal agar menarik. Potong buah dan sayur dengan bentuk unik menggunakan cookie cutter. Hiasi bekal dengan bento picks atau tusuk sate mini dengan bentuk lucu.
Biarkan anak ikut memilih menu bekal mereka. Ini akan membuat mereka lebih tertarik dan mau menghabiskan makanannya. Misalnya, malam sebelum tidur, menyiapkan atau memotong buah, memotong sayuran, atau membantu menghias bekal.
Pastikan makanan yang dimasukkan ke bekal masih dalam kondisi fresh dan matang sempurna. Gunakan wadah kedap udara dan tahan lama untuk menjaga kualitas makanan. Sebaiknya menggunakan wadah bekal dengan sekat untuk memisahkan makanan kering dan basah agar tidak tercampur.
Tips Tambahan
Sertakan botol minum berisi air putih agar anak tetap terhidrasi. Selipkan juga tisu basah kecil untuk menjaga kebersihan sebelum dan sesudah makan.
Bunda bisa menambakan tulisan pesan singkat atau gambar lucu untuk menambah semangat anak saat makan bekal.
Resep Bekal Makan Anak Sehat dan Lezat
Berikut adalah beberapa resep pilihan untuk bekal anak sekolah yang praktis membuatnya.
Nasi Goreng Simpel
Bahan:
1 piring nasi putih atau sesuai porsi anak
1 butir telur ayam
1/2 bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 wortel, iris korek api
1/4 batang buncis, iris tipis
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik dan sisihkan ke pinggir wajan.
- Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga setengah matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan lada bubuk, aduk rata.
- Masak hingga nasi tercampur rata dengan bumbu dan matang.
- Sajikan nasi goreng dengan irisan mentimun atau tomat.
Chicken Katsu ala Jepang
Bahan:
1 lembar dada ayam, fillet dan tipiskan
1 butir telur ayam, kocok lepas
1/2 cup tepung panir
Minyak goreng secukupnya
Saus katsu (saus teriyaki + saus sambal) secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri dada ayam dengan garam dan lada secukupnya.
- Celupkan ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke tepung panir hingga merata.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
- Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan chicken katsu dengan nasi putih, saus katsu, dan irisan wortel.
Telur Dadar Sayur
Bahan:
2 butir telur ayam
1/2 batang daun bawang, iris tipis
1/4 batang wortel, iris korek api
1/4 batang buncis, iris tipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur ayam dengan garam dan lada bubuk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, wortel, dan buncis hingga setengah matang.
- Tuangkan campuran telur ke dalam wajan, masak hingga telur setengah matang.
- Lipat telur menjadi dua bagian, masak sebentar hingga matang sempurna.
- Angkat dan sajikan telur dadar sayur dengan nasi putih atau roti tawar.
Penutup
Menyiapkan bekal anak sekolah awalnya mungkin terkesan repot dan menguras energi. Untuk itu atur menu makan yang tidak membutuhkan waktu lama. Pilih menu yang sederhana dan memasaknya cepat. Kalau perlu bisa disiapkan malam sebelumnya atau dalam bentuk frozen supaya praktis.
Anak-anak juga perlu dilibatkan untuk menyiapkan bekal mereka, sebagai bagian mendidik mereka untuk bertanggung jawab terhadap diri sendiri.
Jangan lupa pakai wadah bekal dan peralatan makan yang bersih dan tidak berat. Kalian bisa cek-cek di Tokopedia berbagai model dan bentuk wadah bekal atau lunch box berikut ini:
Lunch box Ecentio
Lunch box Tupperware
Kotak makan Korea
Seperti kita ketahui Tokopedia adalah e-commerce atau perdagangan elektronik Indonesia yang melakukan adalah penyebaran, pembelian, penjualan, pemasaran barang dan jasa melalui sistem elektronik seperti internet, televisi, dan jaringan komputer lainnya.
Dengan adanya e-commerce memudahkan kita untuk membeli berbagai barang kebutuhan sehari-hari termasuk lunch box untuk bekal anak sekolah.
Sepulang sekolah dan setelah digunakan, cuci wadah bekal dan peralatan makan setelah digunakan agar awet dan tidak menimbulkan bau.
Dengan menerapkan tips ini, maka Bunda dapat membuat bekal anak yang tidak hanya sehat dan bergizi, tapi juga menyenangkan dan disukai mereka.
Semoga bermanfaat.
Sumber featur image:
https://www.pexels.com/photo/mother-and-daughter-preparing-avocado-toast-4259707/
Yeah… senin anak sekolah sudah masuk lagi. Pastinya orang tua kembali beraktivitas. Termasuk para bunda harus menyiapkan bekal anak. Jadi hari minggu harus stok bahan, biar pagi tinggal sat set. Kalau di rumah, sedia juga yang praktis kayak naget, abon, kentang mustofa, sambal goreng tempe. Jadi kalau pas waktunya mepet, cepat siapkan bekalnya.
Kalo liat bekal sekolah anak
Kalo liat bekal sekolah anak itu lucu² ya teknik menatanya, diperlukan kreatifitas seorang ibu agar menggugah selera makan si anak
anaku masih bayi. tapi udah kepikiran, besok buatin bekal apa ya? tapi kemudian inget, kalau harus berangkat pagi. kira-kira sempat buatin enggak ya
Bawa bekal sendiri ke sekolah lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Anak juga semangat makan kalo dihias gitu. Pengen nyoba praktek apakah bisa bikin sebagus itu.
Si kecilku malah praktis banget. Maunya cuman nasi sama tempe goreng kering. Kalo lagi moood, dia suka telur rebus/telur dadar. Plus kalo lagi pengen, dia selalu suka ayam goreng upin ipin haha.
Jd pgn beli lunch box lagi buat si kecil krn kyknya dulu beli kekecilan deh. Ntar aku cek di Tokopedia deh.
Telur dadar is the best. Mudah dan cepat membuatnya tapi penuh gizi untuk anak
Bekal anak sekolah ini lumayan ribet kalau ga direncanakan sebelumnya, saya biasanya juga persiapan malamnya
soal bekal sekolah memang kadang suka bikin bingung bikin menu buat anak. kalau ada rekomendasi seperti ini kan jadi ada gambaran biar bisa bikin yang unik dan enak setiap harinya
Kalau lihat bekal kayak gini tuh jadi ingat masa-masa SD dulu. Kalau di sekolahku, yang bawa bekal biasanya orang-orang kaya. Kalau sekarang, siapapun bisa bawa bekal, apalagi para ibuk yang pengen anaknya gak jajan sembarangan ya mba
Kalo bekal sekolah bentukannya unik gitu, seru banget pastinya buat si kecil pas menyantapnya ya hehe. Apalagi iya juga sih, si kecil diajak untuk menyiapkannya makin tambah mengasikkan buat pengalamannya
Seneng liat bekal anak sekolah yang warna-warni dan ini juga sebenernya penambah semangat anak-anak ketika berangkat sekolah yaa.. Mereka pasti bangga banget karena bawa bekal yang unik dan menarik. Kan anak-anak suka gitutuu “Eh, mama kamu masak apa? Mama aku masak ini loo..”
hehhee…
Membuat bekal sekolah yang sehat dan lezat memang membutuhkan waktu dan usaha. Tapi, dengan semangat dan ketulusan hati, kita dapat membantu anak mendapatkan asupan gizi yang seimbang dan membuat mereka semangat belajar di sekolah.
Biar anak doyan makan, salah satunya anak harus kreatif ya Bun bikin menunya. Apalagi buat bekal sekolah. Dan untuk lunch boxnya bisa beli di Tokopedia jika butuh yang baru.
Di tempatku wajib bawa bekal tiap hari Jumat. Itu aja ibuk udah pusing mau bawain adek bekal apa, gimana yang tiap hari? Beberapa kali temen-temen ku yang udah nikah juga curhat pusingnya milih menu untuk sehari-hari dan bekal anak. Wah, nggak bisa bayangin sih aku. Aku sendiri tiap hari kerja juga bawa bekal. Pengen beli lagi. Coba ah liat di Tokopedia, kemaren sempet belanja dapet diskon lumayan, siapa tau dapet diskon lagi hehe.
Wah pas banget nih informasinya, sudah masuk waktu masuk sekolah jadi bisa diaplikasikan nih bekal buat bekal anak-anak. Tapi sayangnya yang menu nasi goreng anak-anak ga mau jadi bekal
Selamat tinggal bangun tidur santai.. Iya banget mbaa.. Bikin bekal sekolah merupakan salah satu PR saya, sering banget kehabisan ide. Thnkyuu mba buat referensi menunya!
Anak kedua saya masuk SD, waktunya ngebekal nih, karena dia pulang agak siang, dan pencernaannya sanga sensi sama jajanan sembarangan.
Kalau kakaknya kadang aja saya bekalin, itupun biasa aja, nasi dan lauk. Malas ngebekalin karena seringnya dia ngeluh, makanannya diabisin temannya, hiks
Untuk urusan bekel sekolah memang jadi pikiran tersendiri buat emak-emak. Kadang udah dari malem nyiapin bahan makanan yang akan dimasak untuk bekal besok harinya. Makanya pasti bete banget kalau malah gak dimakan sama anak hehehe
Kalo buat bekal anak memang baiknya di variasi sich, biar anak juga semangat untuk makan. Menunya juga bisa dibuat sesuai menu favorit anak.
Tips-tipsnya keren banget nih buat yang lagi mikirin bekal anak sekolah. Bikin bekal jadi sehat, bergizi, dan pastinya menarik dengan variasi menu yang berbeda-beda. Kreativitasnya juga oke, bisa main-main bentuk buah dan sayur biar makan siang jadi lebih seru. Plus, melibatkan anak buat pilih menu bekal mereka juga bikin mereka lebih semangat makan. Jadi, nggak cuma bikin perut kenyang, tapi juga senyum ceria di wajah mereka!
Bener, dah, paling salut sama mamak-mamak yang ngurus keluarga. Saya mah buat ngurus makanan sendiri aja lebih banyak malesnya ????
Yang telat makanlah, yang tak memenuhi kebutuhan gizilah. Gak sanggup kalo kudu mikirin kebutuhan anak ????
Keren memang para mamak yang ngurusin anak ini.
Iih, dinosauranya lucuuuuk. Bikin bekal buat anak sekolah memang harus bervariasi dan punya nilai nutrisi yah, biar anak tetep dapet sehatnya. Save dulu ah resepnya, hihi..
Iya sih ya. Mau kasih bekal anak tetap nggak boleh melupakan soal nutrisi. Kreativitas juga penting biar anak jadi semangat buat makan bekalnya.
Horeee… senin sudah datang, dan anak-anak sudah masuk sekolah kembali. Jadi orang tua semangat membuatkan bekal anak sekolah lagi. Dan kalau membawa bekal, selain anak tidak perlu jajan di sekolah, juga lebih sehat, karena tahu bahan-bahan apa saja yang dimasak.
Jadi inget anak-anakku suka banget bawa bekal makanan dari rumah
karena sampai sekarang, anak-anak saya suka jijikan lihat penjual makanan yang gak bersih dan akhirnya malas makan
Seingat saya,dulu paling sering bikin casserole (kentang, pasta atau apapun dan sayuran), karena bisa dimasak malam hari sehingga gak riweuh pagi harinya
Wah asik banget ini buat bekal makan anak. Terutama anak saya yg SD karena pulangnya sekitar jam 2 siang.
Dia suka banget bahan bahan ayam. Terutama chicken katsu. Kalau ada resep sushi, boleh share juga mbak.
Liburan usai, kesibukan kembali lagi ya, haha. Iya looh dulu mah zama aku sekolah, dzuhur udah di rumah, pulang sekolah bersih2 terus makan. Sekarang beda ya, pulang sekolah lebih lama. Ibu jadi lebih kreatif bikin bekal anak biar anak nggak bosen dan mau makan bekal. Kebayang sih betenya kalau kita udah effort ehh anak nggak makan bekalnya, huhu. Lucu-lucu banget bekalnya kreatif.
betul banget, kiddos lebih semangat menghabiskan bekalnya jika ikut menyiapkannya
Jadi malam hari mereka sudah tanya besok bawa bekal apa, kemudian di pagi harinya, mereka sendiri yang menata lauk dan snacknya
Kalau bekalnya cakep begini, yakin, deh, ananda makin semangat belajar juga. Makanan yang bergizi baik bagi tumbuh kembang. Apalagi ia ikut terlibat dalam proses penyiapan.